和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋長崎蛋糕專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位長崎蛋糕在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋位在大英街與大墩八街附近,店面不是很大,許多常客都是先電話預訂再來拿,省時又快速,也不需現場等太久

進入店內,也是不大的店面!(這是初訪時店面,最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕

黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!

散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕,煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口

軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般

拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟

和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖

長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖,只有這三大原料而已,有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感,有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕,所以和慶屋不只有雙目糖的特色,也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇

親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕,剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來,原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀,要先讓給客人吃!!

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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店

巷弄中樸實小店,長崎蛋糕、雙目糖蛋糕,葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

和慶屋長崎蛋糕專賣店

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

2018年營業時間改變,每周日公休

營業時間: 10:00~17:00

寶寶的皮膚又嫩又滑,只要天氣稍有變化,皮膚癢癢抓不停,讓爸媽好心疼!亞東紀念醫院小兒部主治醫師郭子敏表示,家長若發現寶寶時常東抓西抓磨蹭身體,以及皮膚出現紅癢狀況,就要小心寶寶可能有敏感體質,一旦誘發過敏,未來可能會陸續出現不同或甚至更嚴重的症狀,影響寶寶健康狀況。

要怎麼判定寶寶是否有敏感體質?郭子敏醫師表示,除了看父母本身的家族過敏史外,過敏初期症狀可以從許多地方發現端倪,從皮膚開長崎蛋糕始,像是皮膚粗糙、寶寶有時搔癢難耐、特定一些部位容易紅紅的,若寶寶出現這些初期過敏反應時,就應積極預防,若置之不理,未來可能會開始出現其他類型的過敏症狀,像是眼睛、腸胃型或是呼吸道過敏,如過敏性結膜炎、鼻過敏、氣喘等,並且感冒時誘發過敏同時發作,讓感冒更不容易好轉,況且過敏一旦發生,影響的是寶寶長期的成長發育,千萬不可以輕易忽略。希望寶寶健康成長,家長最好提前做好過敏預防,在黃金三歲關鍵期,透過「環境」、「飲食」雙重把關來調整體質,打好健康基礎。

許多家長迎接新生命後,都更積極管理環境整潔,甚至特意購買防塵?的寢具等,但寶寶還是過敏了,這是為什麼?郭子敏醫師解釋,注意環境清潔固然重要,但「飲食」也是預防過敏的關鍵要素。寶寶的腸胃道尚未發育成熟,很有可能因食物引發過敏,而寶寶飲食較單純,以奶類為主,因「牛奶蛋白」引起的過敏現象最常見,家長不可輕忽大意。

「母乳」是嬰兒最優質的食品,不僅含有豐富的營養,更可幫助寶寶預防過敏。在寶寶一歲以後,若媽媽因工作或另有原因無法持續哺餵母乳,可選用「部分水解蛋白配方」,透過水解技術,將牛奶中容易誘發過敏的蛋白質片段切斷,就像把一條很長的麵條切成小塊,在不影響營養吸收下,降低誘發免疫系統過度反應的風險,並循序漸進訓練寶寶腸胃耐受性。

針對寶寶一歲後有需要選擇配方奶的家長,郭子敏醫師特別提醒要慎選,市場上部分水解蛋白配方產品選擇多,其實各家品牌水解技術都有些微差異,醫師建議優先以具有大規模臨床實證佐證的廠牌為優先考量,或是諮詢小兒科醫師尋求專業建議,除了媽媽安心,對寶寶也才能真正有幫助,有效調整寶寶體質,養成寶寶自我保護力。
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